Shopping on Österlen and a salad.
För den som vill shoppa på Österlensemestern finns hur mycket som helst att välja på (för mycket om ni frågar mig!). Jag köper helst sådant som är lokalproducerat (eller härproducerat som verkar vara den nyaste beteckningen) när jag är ute och åker. Några semesterinköp som jag är extra glad över är de fina borstarna som fick följa med hem från Borstteknik AB och den goda rapsoljan från Gunnarhögs gård. Gunnarhögs gård har en webbutik som jag säker kommer att besöka när min flaska med rapsolja börjar ta slut.
Rapsolja med citronsmak är alldeles ypperlig att ringla över en sallad. Den här somriga favoriten innehåller vattenmelon, fetaost, pinjenötter (testade att byta ut på solroskärnor - lika gott det) och ugnsstekta parma(skinka)flarn. Receptet på salladen hittar ni här!
If you ever visit Österlen (and are in the mood for shopping locally produced things/food) you must visit Gunnarhögs gård and Borstteknik. The canola oil (with lemon) is just perfect to salad. My favourite salad contains watermelon, feta cheese, pine nuts and parma (slightly roasted in the oven).
9 kommentarer:
Hej!
Det är en förmån att bo nära Österlen!
Många bilturer går dit.
Jag vet inte om du avslutat moodboardandet, eller om jag förekom dig.
Här http://annama-trdgslivannatliv.blogspot.se/2012/08/moodboard-augusti.html finns iallafall moodboarden för augusti.
Ha en skön vecka!
hälsn
AnnA
Fantastiska bilder! Som vanligt:-)
Tack för salladstips!
Kram Lina
Men shit, har du gjort ditt eget IPhoneskal? Ser ut som en bild du skulle ha kunnat tagit. Eller har jag fel? Det hade ju varit så himla fräsigt att kunna att ett skal som du designat. Nu har jag iofs android... Kram!
Liebe Karin,
Du hast einen so schönen Arbeitsplatz!
Und Dein Salat sieht sehr lecker aus!
Alles liebe
Yvonne
The salad sounds delicious, Karin! I think that my favorite food is, actually, salad. (seriously! =])
xxo
Österlen är en underbar upplevelse och dina bilder är som alltid helt ljuvliga. Under sommaren som nu gått fick vi gjort en tur till just Österlen. Det blev mest en antik, loppis och matresa. Synd bara att vi inte hann med en fika på Olof Viktors som är ett av favoritställena. http://www.olofviktors.se.
Ha det gott Karin
Birgitta
Vi skulle ha besökt Österlen under semestern, men det blev tyvärr inte så. Hoppas på nya tag till nästa sommar :)
Dina bilder förstärker önskan :)
Kramar
Hej!
Jag blir så glad varje gång jag surfar in på din blogg. Vilka fantastiska bilder! Underbart. Precis vad jag behövde just nu när man lever i en bebisbubbla. :)
❤
Varma kramar /L
Och så en liten funderare för dig:Lev Vackert butikens (www.levvackert.se) ambition är att varje år arrangera, varje adventshelg både Lör. och Sön. mellan 10.00 - 18.00, en magisk och mysig julmarknad.
I vårt lantliga café Två Tanter kommer det bjudas på julens godbitar, glögg och praliner så missa inte vårt julfika!
Då bjuds du som besökare på underbart hantverk, gediget och handplockat hantverk i från hantverkare i hela Sverige. Samtliga hantverkare har fått ansöka om plats för att vi säkert ska kunna erbjuda er som besökare välgjort hantverk i samma still som vår butik i övrigt. I vårt café två tanter finns naturligtvis det godaste adventsfikat du kan önska!
Vi söker alltid efter hantverkare inom alla möjliga områden som gör livet vackert och gott.
Vet du om någon duktig hantverkare eller kanske är en själv maila gärna oss på vitromantik@gmail.com (skicka med bilder på ditt hantverk så vi kan se om det passar in för såväl dig som oss).
Eller ring 0706410580, det går även fint att komma förbi i butiken
De som vill vara med får gärna börja skicka in sitt intresse anmälningar i sept och fram
Vi söker alltid lite extra efter följande:
*Någon som vill arrangera ponnyridning
*Någon som vill stå ute och sälja varm korv, munkar, ostar eller annat ätbart
*Du som vill sälja hembakat/ saftat/ syltat och dylikt
*En Gatumusikant utanför eller en kör med en liten insamlingsbössa, ler?
* Du/ni som gör julkransar
*Någon som vill stå utanför och sälja julgranar
*Om man får önska hej vilt så någon med en liten gammeldags karusell, sockervadd och tivolihjul? Ler.
*Du som vet med dig om att du har ett ovanligt hantverk
*Du som stöper egna ljus
*Du som vill vara julnisse/tomte och sälja små överraskningsjulklappar till barnen
Ja som ni ser maila vi är öppna för att det ska bli en så unik och härlig julmarknadsplats som bara möjligt.
Observera att du som förening eller klass kanske här bjuds på ett ypperligt tillfälle att tjäna lite pengar.
Vill du vara med eller besöka oss men bor en bit i från så titta in dessa två billiga och bra boende former som båda ligger bara ett stenkast i från vår butik:
http://varmlandscamp.se/
http://herrgårdsliv.se/
Kanske är det något för dig och väninnorna? Familjen? att boka in redan nu!
www.levvackert.blogspot.com
KRAM Ingela www.inspirationivitt.blogspot.com o Petra www.romantiskahem.blogspot.com
Skicka en kommentar