söndag 17 februari 2013

Avocado-strawberry smoothie



Så var det söndag kväll igen. Den här helgen har varit lugn, mycket tv-tittande och vila men igår frukost på stan med vänner och en liten loppistur. I mataffären hittade jag billiga (och goda!) jordgubbar. Egentligen är det ju inte alls säsong för dessa goda bär men jag kunde ändå inte motstå en liten ask. De hamnade dock inte i denna smoothie. Jag har fortfarande lite frysta jordgubbar kvar från i somras och de är perfekta att ta fram nu när man behöver lite extra vitaminer och energi. Förutom jordgubbar hade jag i avokado. Avokadon gör smoothies lite extra mättande - perfekt mellanmål med andra ord!

 Skål från gårdagens loppistur.

Till två glas behöver du: en avokade, tre-fyra deceliter frysta eller färska jordgubbar jordgubbar, 2 dl yoghurt, en pressad apelsin och lite kardemumma. Det hela mixas slätt och avnjutes med sked (avokadon och yoghurten gör att den blir väldigt krämig!).

Bidra till Fabrikens söndagsbild.

 
I found cheap (and yummy!) strawberries in the grocery shop the other day. It is not season at all for these lovely berries but I could not resist to buy some. You might think they ended up in this smoothie but that's not the case. ;) I still have some frozen strawberries left from last summer and they are perfect to eat now when you need some extra vitamins and energy. Besides strawberries it contains avocado and yogurt. The avocado makes the smoothie perfectly creamy and a bit more filling. For two glasses you need: one avocado, 1 1/2 cups frozen or fresh strawberries, 1 cup yogurt, 1 squeezed orange and a little cardamom.

5 kommentarer:

Nilla Nyfiken 17 februari 2013 23:13  

Mmm, det där lät smaskens! Tack för receptet!

Kram
Pernilla

lilla.u 17 februari 2013 23:25  

Mums!!!!!!

Katy Noelle 18 februari 2013 17:28  

I would never ever think of putting avocados and strawberries, together but I'll bet it really is good! ;)

We had an avocado tree in California where I grew up. (My parents still live in the same house! =]) and, speaking of California... strawberries are in season there and, I don't care if they were flown all the way across the country in a hurry - they're irresistible!

xxo

Camilla Alvén 19 februari 2013 15:12  

Nyttigt och gott!
Ha det bra
Kram

Malin - Stjärnflocka 21 februari 2013 17:47  

Ser fantastisk ut!!! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Bloggarkiv

Bloggintresserade

Fabriken

Fabriken
Fabriken

Copyright

All photos and text copyright Karin A fotografi 2010. Do not copy or use my work without my written permission. Thank you!

About This Blog

Välkommen till Karin A fotografi! Här på bloggen delar jag med mig av både smått och stort i vardagen. Besök gärna min hemsida för att se mer/fler bilder. Tack för att du kikar in!

Welcome to Karin A photography! My aim with this blog is to share pictures of both big and small things from my every day life. You are welcome to visit my homepage. Thanks for stopping by!

  © Free Blogger Templates 'Photoblog II' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP